BELAUN- Axoa de Veau Fermier- 380g

Name: BELAUN- Axoa de Veau Fermier- 380g
Brand: Belaun
SKU: BEL001
Price: 15 EUR
Availability: OutOfStock

Belaun

(Code: BEL001)

EN RUPTURE

L'axoa de veau est un plat traditionnel du Pays Basque. Cette recette est élaborée avec du veau fermier élevé au lait sous la mère dans la vallée des Aldudes par le regroupement de paysans Belaun et membre du réseau IDOKI.

15,00 EUR

700g

Filière de qualité

Produits régionaux 100% Français

Livraison rapide

En France et à l'International

Axoa de veau fermier du Sud Ouest - Producteur français Basque

L'axoa de veau est un
plat mijoté traditionnel du Pays Basque
. Cette recette est élaborée avec du
veau fermier
élevé dans la vallée des Aldudes et nourri au lait de sa mère, ce qui donne une viande tendre et riche en goût.

C'est un produit fabriqué sous le
label IDOKI
. Cette charte fermière regroupant des producteurs basques définit une production fermière à taille humaine. Pour la petite histoire, IDOKI signifie "cartes sur table".

Coupé en petits morceaux d'où son nom basque, l'axoa prononcé "achoa" signifie haché.
La viande de veau mijote avec des poivrons et condiments pour la rendre encore plus savoureuse et en faire un
plat cuisiné équilibré gourmand , rapide à réchauffer et chaleureux
.

Ce pot de 380g est pour environ 2 personnes. Toujours pratique d'en avoir un pot dans son placard pour les grandes faims improvisées ou les
pannes d'idées recettes!

Commandez cet axoa de veau fermier des Aldudes sur notre épicerie fine française en ligne et faites vous livrer partout en France, Europe, Suisse et Royaume-Uni. Optez pour la livraison à domicile, point relais ou sur votre lieu de travail.

Conseils de dégustation: Réchauffez cet axoa de veau et accompagnez le avec du riz ou des pommes de terre vapeur. Une note d'originalité pour surprendre vos invités? Utilisez cet axoa en base pour des
lasagnes maison
.
Pour un repas 100% basque, accordez le avec le vin de la région, l'Irouléguy rouge est un choix évident.
Ingrédients de l'axoa de veau artisanal en conserve

- viande de veau, poivron rouge, poivron vert, piment doux, oignon, vin rouge, sel, piment d'Espelette, poivre, ail

Poids: 380g

Label: Idoki

Origine:Pyrénées Atlantiques (64)