AUTOUR DES PLANTES - Mélange poisson BIO - 15GR

1. Mélange herbes aromatique Bio pour poissons
   
   Cueillies manuellement au sein d'une nature sauvage et dans une démarche environnementale, les plantes que font sécher et transforment "Autour des Plantes" sont certifiées BIO et Nature et Progrès, ce qui garantit la qualité et le respect de la production. 
   
   Ce mélange d'herbes fines séchées pour des recettes à base de poisson est un incontournable à avoir dans ses placards pour se régaler et surprendre votre entourage à chaque moment de l'année. 
   
   Conseil d'accompagnement:  pour assaisonner vos papillote de poisson ou au court bouillon.
   
   
2. Composition du mélange pour poissons:
   
   - estragon, fenouil, thym citron
   
   Poids: 15g
   
   Origine: Vienne (86)
   
   
3. En savoir plus sur "Autour des Plantes"
   
   
   
   
   
   "Autour des Plantes" est le fruit de la rencontre de 2 amis: Antoine Lecointre et Sylvain Quet.
   Ils se sont rencontrés sur les bancs de la faculté de Poitiers pour y obtenir un Master en Biologie.
   
   
   Envieux de créer un lien concret entre la santé et l'environnement, ils ont alors décidé de créer leur entreprise en 2012 au sein du domaine de Malaguet près de Poitiers.
   
   
   Fin défenseurs d'une agriculture respectueuse de l'environnement et de la santé, ils utilisent les plantes qui poussent dans leur région (la Vienne) dans un souci environnemental et de reconquête des savoirs liés à l'histoire.
   
   Les achats de matières premières qu'ils ne peuvent pas produire proviennent de producteurs locaux.
   
   L'activité
   
   Antoine et Sylvain cultivent environ 40 espèces de plantes sur un terrain d'un hectare.
   La cueillette de 20 autres espèces sauvages vient également compléter la gamme.
   
   Une fois récoltées, l'ensemble des plantes sont séchées avant la transformation en mélanges aromatiques ou en tisanes.
   
   L'entreprise est certifiée par le label Ecocert Agriculture Biologique (AB) ainsi que Nature & Progrès.