Vin Rouge Bordeaux Supérieur 2016 - Cuvée Divin- Bio & Biodynamie - DOMAINE DE L'ENTRE DEUX MONDES

Name: Vin Rouge Bordeaux Supérieur 2016 - Cuvée Divin- Bio & Biodynamie - DOMAINE DE L'ENTRE DEUX MONDES
SKU: E2M001
Price: 17.9 EUR
Availability: OutOfStock

(Code: E2M001)

EN RUPTURE

Vin Rouge d'appellation Bordeaux Supérieur élevé en biodynamie en Gironde près de Libourne au sein du petit domaine confidentiel de l'Entre Deux Mondes.

Vin charnu et fruité avec des tannins savoureux pour accompagner les viandes rouges, les plats épicés ou les desserts au chocolat.

Bouteille de 75cl - Millésime Exceptionnel

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1500g

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Vin Rouge Bordeaux Supérieur en Biodynamie - Caractère fruité pour viande rouge et fromages

Savourez toute la sincérité et l'authenticité de ce vin rouge de la région de Bordeaux au caractère bien marqué et aux saveurs fruitées.
Protégé par l'Appellation "Bordeaux Supérieur", ce vin est élevé sur les coteaux de Fronsac au sein du domaine très confidentiel de l'Entre Deux Mondes.

Vigneron indépendant, c'est ainsi que Jean François a préservé les vignes autour de sa propriété et en a fait un second métier passion. Vétérinaire en médecine alternative, c'est avec beaucoup d'amour que Jean-François cultive ses quelques 3 hectares de vignes ...mais dans une logique de biodynamie et dans un sol argilo-calcaire afin de respecter son environnement. Certifié par le label Demeter, ce vin est élevé dans le respect de l'écosystème qui l'entoure.

Idéal à consommer dès maintenant , ce Bordeaux Supérieur à la robe rouge grenat dévoile des notes fruitées proche des petits fruits noirs et des tannins fins et équilibrés. De millésime exceptionnel pour les vins de Bordeaux, c'est un vin à mettre dans sa cave.

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Bouteille de 75cl - Conservation Longue Durée

Conseils de dégustation:

Nous vous proposons d'accompagner votre vin rouge "Bordeaux Supérieur" cuvée Divin avec les plats suivants:

- La Viande rouge grillée
- Les plats épicés
- Les plats végétariens
- Les desserts au chocolat

Nous vous conseillons d'aérez votre bouteille de vin rouge biodynamique de Bordeaux Supérieur 2 heures avant de le consommer.

Conseils de conservation:

Pour une conservation optimale, il est conseillé de conserver ce vin rouge Bordeaux Supérieur dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière (idéalement dans un cave).
Composition du vin rouge Bordeaux Supérieur "Divin" - Entre Deux Mondes

- Type de vin: vin rouge

- degré d'alcool: 14,5°C

- Cépages: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon , contient des sulfites

- Prix au litre: €

- Poids net: 75cl

- Origine France : Gironde (33)
A propos du vigneron indépendant "Domaine de l'Entre Deux Mondes"

Le domaine de l'Entre Deux Mondes est implanté sur les coteaux de Fronsac, dans la région Bordelaise. Petite propriété de 3 hectares environ, les vignes évoluent sur un terroir argilo-calcaire situées autour de l'ancienne ferme du 15ème siècle achetée en 1989.

Cultivées en bio depuis le début et certifié biodynamie (Demeter) en 2015, les vignes sont cultivées par Jean-François sans engrais et sans compost. Les interventions consistent à l'application de purins et tisanes naturelles élaborées à partir de plantes ramassées localement.
Afin de préserver la biodiversité, des haies entourent les vignes et protègent ainsi les insectes et petits animaux utiles à l'environnement proche de la vigne.

Les vendanges sont manuelles avec un double tri sur pied et sur table. Lors de la vinification, aucun intrant n'est utilisé.

L'homme à la tête de ce vignoble très confidentiel est Jean-François Moniot. Vétérinaire en médecine alternative, il combine son métier avec celui de vigneron en parallèle mais toujours dans une cohérence de respect de son environnement avec l'application de la biodynamie dans l'élevage de son vin.

Pour Jean-François, l'essentiel consiste pour lui à élaborer des vins qu'il a plaisir à boire avec sa famille ou ses amis tout en respectant son terroir et l'écosystème qui l'entoure. Ainsi, les vins de l'Entre Deux Mondes sont des vins sincères et authentiques!